Ahlia Group Co.
  • Home
  • AHLIA
    • About Us
    • Ahlia Brand Presentation
    • Product Presentations
  • Products
  • Gallery
  • Events
  • Contact us
  • +965 2433 5120
Cardomom Crushed

Jar Spices Powder

Cardamom Crushed

Category: Jar Spices Powder
  • Reviews (0)

Reviews


There are no reviews yet.

Be the first to review “Cardamom Crushed” Cancel reply

You must be logged in to post a comment.


Related Products

  • Jar Spices Powder

    Dry Lemon Powder

  • Jar Spices Powder

    Cardamom Powder

  • Jar Spices Powder

    Onion Powder

  • Jar Spices Powder

    Turmeric Powder

  • Jar Spices Powder

    Garlic Powder

  • Jar Spices Powder

    Chilly Crushed

  • Jar Spices Powder

    Black Pepper Powder

  • Jar Spices Powder

    Red Chilli Powder

  • Jar Spices Powder

    Coriander Powder

  • Jar Spices Powder

    Cumin Powder

Follow me on Instagram

  • مغربيّة مع البطاطا بصلصة الطماطم
• 7 ملاعق طعام من الزيت النباتي
• 1 وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل٬ المقطّعة جيّداً
• 300 غ من لحم البقر قليل الدهن
• 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
• 3 وحدة متوسطة أو 400 غ من الطماطم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
• 2 ملاعق صغيرة من بذور الكراويا أهلية
• 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة اللحم • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء٬ الساخن
• 1 من ورق الغار أهلية • 1 من عود القرفة أهلية • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أهلية • 2 وحدة متوسطة أو 500 غ من البطاطا٬ المقطّعة إلى مكعّبات بحجم 1 سم
• 1 كغ من الدجاج٬ مع جلده، مقطّع إلى 8 قطع
• 17 أو 250 غ من البصل الأبيض الصغير٬ المقشّر
• 2 أكواب أو 500 مل من الماء
• 2 أكواب أو 300 غ من المغربيّة
الطريقة
1. في قدر متوسّط الحجم، يُسخّن ملعقتين كبيرتين من الزيت وتُقلى مكعّبات البطاطا حتى يصبح لونها بنياً مائلاً إلى الذهبي وتُرفع عن النار وتترك جانباً ليصفي الزيت منها.
2. في القدر نفسه، يُضاف البصل وقطع اللحم الكبيرة وتُقلى لمدّة 10 دقائق
3. ثمّ يضاف معجون الطماطم ويحرّك المزيج لدقيقتين.
4. ثمّ، تُضاف الطماطم ومرقة الدجاج والماء والبهارات. يُغطّى القدر ويُحرّك المزيج على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف. تُضاف أكواز البصل الصغيرة، تُخفّف النار ويُحرّك المزيج على نار هادئة.
5. في الوقت نفسه توضع قطع الدجاج على صينيّة الفرن وتُحمّص لمدّة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً مائلاً إلى الذهبي
6. في قدر كبير، يُسخّن الزيت النباتي المتبقّي (3 ملاعق كبيرة) وتُضاف المغربية المجفّفة وتُقلى على حرارة منخفضة مع تحريك مستمرّ حتى يصبح لون الحبوب ذهبياً بنياً.
7. يُسكب كوب من المرقة بهدوء فوق المغربية ويُحرّك المزيج من وقت إلى آخر حتى يتمّ امتصاص المرقة بالكامل. تُكرّر الخطوة حتى تلين المغربية، مع الحرص على ألاّ تلين كثيراً.
8. يُخلط جزء من البصل الصغير واللحم مع المغربية ثمّ تُرفع عن النار.
9. تُسكب المرقة المتبقية في وعاء دائري للتقديم. ثمّ، تُضاف نصف كمية البطاطا المقلية والبصل واللحم المطبوخ.
10. توضع المغربية المطبوخة على طبق كبير للتقديم، ويوضع الدجاج المشوي الساخن على الوجه ويُزيّن الطبق بالكمية المتبقية من البطاطا المقلية ويُقدّم مع الصلصة.

#shopahlia #ahlia #food #ahliafood #ahliakuwait #kuwait #q8 #kuwaitfood #ahliagroup #foodinkuwait #kwt #q8insta #kwtinsta #q8instagram #spices #pulses #herbs #recipes #foodlover #foodnetwork #instafood #moroccan #vegetarian #qatar #doha #jeddah #ksa #saudiarabia #riyadh #dammam
  • فوائد لاضافة الملح الطبيعي إلى نظامك الغذائي

5 Benefits of adding natural salt to your diet

#shopahlia #ahlia #food #ahliafood #kuwait #q8 #kuwaitfood #foodinkuwait #kwt #q8insta #kwtinsta #q8instagram #spices #pulses #herbs #recipes #foodlover #healthbenefits #foodpic #foodpost #instafood #naturalsalt #seasalt #salt #saudi #saudiarabia #dammam #riyadh #jeddah #kuwaitisalt
  • المقادير: • 2 كيلو سمك (أي نوع) نظيف.
• 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات متوسطة السمك.
• 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة حلقات متوسطة السُمك.
• 3 ثمرات بطاطس مقطعة حلقات.
• 3 ثمرات فلفل ملّون مقطع حلقات.
• قرن فلفل حار مقطع مفروم.
• 2 كوب عصير طماطم طازج.
• ¼ كوب بقدونس وكزبرة خضراء مقطع.
• ¼ كوب عصير ليمون.
• 6 فصوص ثوم مهروس.
• 6 ملاعق كبيرة زيت.
• 2 ملعقة كبيرة خل.
• ملعقة كبيرة أهلية كمون.
• ملح وفلفل أسود.
الطريقة: • في وعاء، ضعي الليمون والخل والكمون والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود والثوم والفلفل الحار ونصف كمية الزيت، وقلبي جيدًا.
• تبلي السمك بهذا الخليط من الداخل والخارج، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
• على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
• أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي، ثم اتركيه حتى يغلي.
• غطي القدر، واتركي الطماطم تغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
• سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
• رصي البطاطس والبصل والطماطم والفلفل الملّون في صينية مدهونة بالزيت.
• صبي عصير الطماطم فوق الخضار، ثم رصي السمك.
• غطي الصينية بورق الفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة.
• أزيلي الفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.

#shopahlia #ahlia #food #ahliafood #ahliakuwait #kuwait #q8 #kuwaitfood #ahliagroup #foodinkuwait #kwt #q8insta #kwtinsta #q8instagram #spices #pulses #herbs #recipes #foodlover #foodnetwork #instafood #fishrecipe #sayadieh #qatar #doha #jeddah #ksa #saudiarabia #riyadh #dammam
  • أنه يستخدم كعلاج للاضطرابات الهضمية والإمساك فيشرب منقوعه مرتين في اليوم لإزالة انتفاخ المعد
مفيد لعلاج المشاكل البولية مثل حصى الكلى والالتهابات البولي يستعمل مغلي للغرغرة في حالة التهاب الفم أو لغسل العين وتكميدها عند إصابتها بالتهاب الملتحمة (الرمد) وإجهادها عند القراءة والكتابة

ومن فوائد الشمر أيضاً أنه يستخدم لمعالجة الالتهابات في الجلد المخاطي (النزلة الشعبية والسعال في الصدر)، نوبات الربو، السعال الديكي، التهاب الحنجرة (بحة الصوت)، سوء الهضم في المعدة والأمعاء و يستخدم أيضاً في حالات سرطان المعدة

It is used as a remedy for gastrointestinal disorders and constipation suppressed twice a day to remove the swelling of the stomach. ‏ - useful for the treatment of urinary problems such as kidney stones and urinary infections. ‏ - boiled for gargling in the case of mouth infection or eye wash and oxidation when infected with conjunctivitis (ejaculation) and stress when reading and writing. ‏- It is also used to treat infections of the mucous membrane, asthma attacks, pertussis, laryngitis, gastrointestinal dyspepsia and gastric cancer.

#shopahlia #ahlia #food #ahliafood #ahliakuwait #kuwait #q8 #kuwaitfood #foodinkuwait #kwt #q8insta #kwtinsta #q8instagram #spices #pulses #herbs #recipes #foodlover #foodnetwork #healthbenefits #fennel #fennelseeds #doha #qatar #saudi #jeddah #riyadh #dammam
  • #shopahlia #ahlia #food #ahliafood #kuwait #q8 #kuwaitfood #ahliagroup96 #foodinkuwait #kwt #q8insta #kwtinsta #q8instagram #spices #pulses #herbs #recipes #foodlover #foodnetwork #didyouknow #sesame #seeds #qatar #doha #saudi #saudiarabia #jeddah #dammam
Copyright 2019 © Ahlia Food. All Rights Reserved
Projeto de Casa
  • Home
  • AHLIA
    • About Us
    • Ahlia Brand Presentation
    • Product Presentations
  • Products
  • Gallery
  • Events
  • Contact us